Тесто СГ ЕД слоеное дрожжевое/квадрат/ 450г 7
0,00 руб.
Выньте тесто из упаковки, разморозьте и при необходимости раскатайте.
Нарежьте тесто острым ножом на пластины, придайте им нужную форму. По желанию используйте начинки — мясные, рыбные, овощные, сладкие.
Выложите получившиеся изделия на смазанный маслом или смоченный водой противень на расстоянии не меньше 2–3 см друг от друга. Накройте изделия салфеткой для предотвращения заветривания и поместите в тёплое место (t 25-28°С) до увеличения объёма изделий в 2-3 раза. Перед выпеканием поверхность изделий можете смазать яйцом, посыпать сахаром, маком или кунжутом.
Предварительно разогрейте духовку, выпекайте при температуре 220–230°С в течение 5–7 минут до образования золотистой корочки. Затем уменьшите температуру до 160–180°С и выпекайте еще 10–15 минут до готовности.